مقبلات بالقمرون

مقبلات بالقمرون

المقادير:

- 250غ من القمرون المنقى
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز  
- ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم الحلوة (ketchup)   
- 6 قطع من الخبز (pain de mie)
للتزيين: 
- الحبة السوداء 
- قشرة الحامض المرقد 
- أوراق البقدنوس
- ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم الحلوة (ketchup)

طريقة التحضير:
  •   يطهى القمرون مع ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة فوق نار هادئة لمدة 7 دقائق
  • تقطع قطع الخبز إلى دوائر بطابع الحلوى
  • نخلط المايونيز و صلصة الطماطم الحلوة جيدا، و ندهن بهذا الخليط دويئر الخبز نضع فوق كل دائرة ثلاث حبات من القمرون، نزين بالحبة السوداء، قطع الحامض المرقد، أوراق البقدنوس و قطرات من صلصة الطماطم الحلوة 
loading...
يتم التشغيل بواسطة Blogger.